预防

　　1.轻度妊高征：对于轻度妊高征患者，应加强孕期检查，密切观察病情变化，以防发展为重度，防止子痫。重点是：休息，左侧卧位，注意摄入足够的蛋白质、维生素，补足铁和钙质，药物治疗并不重要。

　　护理

　　（1）。 在饮食方面。需摄入足够的蛋白质（100克/天以上）、蔬菜，补充维生素、铁和钙剂。食盐不必严格限制。

　　（2）。 在休息方面。保证休息可在家休息，保证充分的睡眠（8～10小时/天）。休息以左侧卧位为宜，必要时也可换成右侧卧位，但要避免平卧位，其目的是解除妊娠子宫对下腔静脉的压迫，改善子宫胎盘的循环。

　　（3）。 加强产前保健根据病情需要增加产前检查次数，加强母儿监测措施，密切注意病情变化，防止发展为重症。同时向孕妇及家属讲解妊高征相关知识，便于孕妇能自我监测，及时汇报。

　　2.中、重度妊高征：中、重度妊高征患者，一经确诊，应住院治疗，积极处理，防止发生子痫及并发症。

　　（1）日常护理：

　　①中、重度妊高征孕妇需住院治疗，卧床休息，左侧卧位。若重度妊高征患者还应置单人、光线暗的病房，准备下列物品：床档、急救车、吸引器、氧气、开口器、产包，以及急救药品。

　　②协助病人生活护理，将日常生活用品及呼叫器放在病人方便处，满足病人需要。保持病室安静，避免各种刺激。

　　③指导病人摄取足够的蛋白质饮食，重度妊高征孕妇应根据病情需要，适当限制食盐人量（每天少于3克）。

　　（2）子痫患者的护理：子痫为重度妊高征最严重的阶段，直接关系到母儿安危，因此子痫患者护理很重要。

　　一、一般护理

　　妊高征孕妇在产褥期仍需继续监测血压，产后48小时内每2-4小时测血压、脉搏一次，即使产前末发生抽搐，产后48小时亦有发生的可能，故产后48小时内仍应继续硫酸镁的治疗和护理。应严密观察子宫复旧情况，严防产后出血。在不影响病人休息及治疗的情况下，尽早协助母乳喂养，可加强子宫收缩，促进母体恢复。

　　二、食疗方

　　（1） 菊茉鸡片

　　原材料：鸡脯肉250克，鸡蛋清40克，杭菊花3朵，茉莉花7朵，茶叶15克，菜心200克，清汤、精盐、味精、绍酒、淀粉、橄榄油各适量。

　　制作方法：

　　1、鸡脯肉去筋膜，切成薄片，加精盐、绍酒、味精、鸡蛋清、淀粉拌匀上浆；菜心洗净；杭菊花、茉莉花、茶叶放入大碗，沸水冲泡，取花茶汁500克。

　　2、花茶汁烧沸，倒入鸡片汆熟，捞出；原锅复上火，加入清汤烧沸，加精盐、味精、鸡片、菜心再烧沸，淋上油装盘即成。

　　功效： 菊花中的有效成分能明显扩张冠状动脉，增加血流量和毛细血管抵抗力，对妊高征的头胀、头痛、眩晕尤有食疗功效，对高血压和冠心病也有防治作用。

　　（2）酸甜三文鱼

　　原材料料：三文鱼60克、柠檬汁15克、橄榄油10克、盐3克、胡椒粉3克

　　制作方法：

　　1、将柠檬汁、橄榄油混合搅拌均匀。

　　2、将三文鱼放入做法一中的搅拌汁中，同时撒上少许盐及胡椒粉，腌制约10分钟。

　　3、用橄榄油起锅，放入三文鱼两面煎熟，然后将腌汁一起加热后淋上即可。

　　功效：肉质细嫩，口感爽滑，增强血管弹性和韧性，防治高血压。

　　（3）木瓜花生排骨汤

　　原材料：鲜熟木瓜一个（约500克）、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。

　　制作方法：

　　1.将鲜木瓜洗净去皮除，并切成粗块备用；

　　2.用清水把干鲜花生仁洗净；

　　3.用清水把鲜猪排骨洗净血污，斩成粗件，并加用精盐稍拌匀；

　　4.将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。

　　功效：木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长生果”，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。

　　妊高征吃那些对身体好？

　　1.增加优质蛋白质。

　　如鱼类、去皮禽类、低脂奶类、豆制品等含丰富优质蛋白质。

　　2.补充足够的钙、镁和锌。

　　牛奶和奶制品含丰富而易吸收的钙质，是补钙的良好食物，以低脂或脱脂的奶制品为宜。豆类、绿叶蔬菜含丰富的镁，海产品如鱼、牡蛎等贝壳类及动物内脏含锌丰富。

　　3.减少饱和脂肪的摄入量。

　　宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。

　　妊高征最好不要吃那些食物？

　　1.少吃动物脂肪。

　　如肥肉、动物脂肪的摄入

　　2.少食过咸食物。

　　如咸肉、咸鱼、腌莱、榨莱、酱菜等富盐食品。