月饼盒被指含致癌物 买月饼看包装

　　解读

　　再生塑料遇月饼油溶出汞和镉

　　“再生塑料的主要成分聚氯乙烯是一种有毒的化工原料，国家明文规定不能用在食品包装上。”国际食品包装协会秘书长董金狮表示，聚氯乙烯遇酸性和油性物质，有毒成分就会游离出来，月饼本身含油量比较大，比较容易吸收再生塑料里面的有毒物质。

　　其中，汞和镉是两种毒性较大的重金属。汞在被人体食用后会沉入肝脏中，对大脑、神经、视力破坏极大。镉可取代骨骼中部分钙，引起骨骼疏松软化而痉挛，严重者引起自然骨折甚至是致畸。镉还会导致高血压，引起心脑血管疾病，破坏肝肾，并能引起肾功能衰竭。

　　提醒

　　“带色的”更可疑

　　据董金狮介绍，一般而言，带有颜色的月饼托都是不安全的，而白色和透明的不是用再生塑料制成，相对而言安全系数要高一些。他建议，消费者可以将月饼托对着灯光和阳光检查，如果月饼托里有明显杂质，出现黑点、色泽不均匀就很可能是再生塑料，闻起来有异味的也是很危险的。

　　董金狮提醒消费者，购买月饼时，不要被鲜艳的包装所迷惑，因为一些包装精美的盒装月饼包装有毒性物质的可能性比较大，而且盒装月饼一般放在冷库里很久，可能新鲜度不够。

　　除了用月饼托，现在很多月饼外面都套上了一层塑料包装，据食品包装专业人士介绍，塑料包装材料内部残留的有毒有害化学污染物，在一定条件下有可能迁移与溶出，导致食品污染。“若闻上去塑料气味浓厚，肯定是有毒有害的产品。”该人士还提醒道，木制食品包装容器，表面都要经过处理，或涂涂料，而且着色颜料中也可能含有重金属盐。现在特别流行的密度纤维板制月饼、茶叶包装盒，因含有大量游离甲醛和其他一些有害挥发物质，令人担忧。

　　看数字识包装盒

　　贴士

　　大多数塑料包装盒的底部都会出现一个三角形的数字符号，整个图案可能还包括箭头或其它的数字，这些内容都是用于区分产品材料类别的。如果在商品外包装上找不到相关内容，购买时则一定要三思而后行。在购买食品盒时，几个数字值得我们特别注意。

　　数字3：这个数字代表PVC。这种材料质地较硬，经常被用于制造食品盒、水管和建筑材料，在日常生活中的应用非常广泛。一般来说，用这种原料制作的食品盒只适合储存干燥、水分少的食物，如米饭和面食。PVC耐高温性不强，因此加热食物前一定要把食物转移到适合微波使用的食物容器内。

　　数字6：这是聚苯乙烯的标志。这种材料有时会呈现泡沫状，主要用于制作一次性餐盒、水杯和餐具。在所有类型的食品包装材料中，聚苯乙烯的熔点最低，所以虽然它可以用于盛装温热的食物，但切勿使用这种材料的食品盒直接加热。

　　数字7：这个数字代表除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多种塑料材质的合成材料。如果食品盒的原材料是聚碳酸酯(含BPA)，产品上就会出现这个数字。标此类食品盒材料多种多样，其耐热性和保养方式亦各不相同，在使用前一定要仔细阅读产品说明，严格遵照生产商的指导使用。

推荐阅读：

网传烤面筋含致癌吊白块

分析鼻息肉 鼻息肉会致癌吗？

烂水果不烂的部分也致癌

防治胃溃疡 胃溃疡具有很强的致癌性