常食红枣 补血又养血
医网摘要：红枣是具有补血功效的好食品，以致许多人认为，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。
中医教你红枣怎样吃最补人
红枣怎样吃最补人最能发挥它的功效呢?红枣泡水能养肝排毒，红枣熬粥能安神助眠，红枣煮蛋能补血养颜。
中医认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等人群良好的保健营养品。另外，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效。那么，红枣怎样吃最补人最能发挥它的功效呢?下面告诉您红枣怎样吃最补人。
红枣泡水：养肝排毒
每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。
红枣熬粥：安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣煮蛋：补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
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责任编辑：李莎莎 本文来源：http://jibing.ew86.com/zy/20120626/706873.html
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