人体内含硒14～21mg。肝、胰、肾中含硒较多。体内硒存在于某些酶和tRNA中发挥生理作用，较为熟知的酶是谷胱甘肽过氧化物酶，其是体内重要的抗氧化酶。
我国成年人每日最低需硒量为30～50μg。硒缺乏多与当地土壤中缺硒有关。Se：原子量78.96。
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正常值
0.13～1.27μmol/L(10～100μg/L)。
临床意义(1)升高：硒中毒。(2)降低：克山病等。
