辣椒吃得多 上下“两口”都受罪

　　近日气温下降得比较快，市民又开始三五成群的往火锅店跑，吃火锅，辣椒当然少不得。辣椒吃多了，痔疮发作的人也就多了。对此，肛肠医生建议，吃辣椒要适度，特别是痔疮患者，尽量不要吃辣椒，以免引起痔疮发作，应多喝水，多吃些蔬菜水果，注意日常的生活细节。

　　辣椒吃得多，"两口子"都受罪

　　或许大多数人都有以下体会：辣椒吃多了，不仅口腔喉咙会火辣辣地疼，而且大便前后，"出口"也会遭罪，会出现大便出血，为什么会这样呢？就此问题，笔者走访了番禺玛莉亚医院肛肠中心安中主任。

　　安中主任介绍，辣椒含有大量的辣椒素，过多的辣椒素首先会强烈刺激口腔、咽喉的粘膜，引起局部充血性炎症反应，人体的自我保护机制无以应对，炎症不能及时消退，就会出现急性口角炎，咽喉炎的变现。

　　另外，辣椒素使胃肠蠕动加快，粪便中的一些来不及分解破坏的辣椒素会直接刺激直肠粘膜和肛管上皮，使肛门口感觉到烧灼或刺疼感，如果粘膜或上皮破损，就会出现排便时有出血的情况发生，如果是痔疮患者，出现便血症状就会更为严重，这是因为痔疮的血管壁比较薄，受到刺激容易破裂引起出血。

　　为预防痔疮，就不能吃辣椒？

　　在痔疮的发病机理中，中医认为嗜食辛辣厚味之品导致湿热内生，湿热下注大肠肛门，导致局部气血瘀滞，经络阻塞而成。另外在民间，老百姓普遍认为吃辣椒容易得痔疮，得了痔疮就不能吃辣椒。但事实上真的如此吗？

　　番禺玛莉亚医院安中主任介绍，在痔疮的发病流行病学研究中，没有任何证据表明吃辣椒就一定比不吃辣椒者发病率要高，对在四川、湖南、江西、贵州、云南等地区居住和生活的人们来说，吃辣椒简直可以说是家常便饭，但这些地区的痔疮患者并不比其他如广东、福建等地的患者多。的确，辣椒可能对引发和加重痔疮会起一定的作用，但是与其他诱因（如便秘）一样，没有确定的一对一的关系，说明吃辣椒一定会引起痔疮。

　　因此，辣椒是吃还是不吃应因人而异，量力而行。如果在固定的地域习惯了吃辣椒，就没必要因为担心得痔疮而放弃。但换了居住地，两地的水土有差异，就要根据吃辣椒后的自身反应来调整饮食习惯。对于痔疮患者，在痔疮的非活动期，如没有出现大便出血，肛门没有出现任何不适，适当吃些辣椒是没问题的，但一旦出现痔疮的发病症状，如肛门疼痛、肛门潮湿或瘙痒，就不要吃辣椒了，应该及时到正规的医院接受治疗。