食管黏膜管型剥脱症的发病原因可能与仓促进食、强行吞咽干硬食物，或饮食过冷过热及过量进食辛辣刺激性食物等有关。先造成食管黏膜损伤或黏膜下血肿，然后食管黏膜上皮剥脱呈一管型筒状物，随食物吐出，常悬于口外，拉出时不易断离。食管慢性炎症、失水干燥等，是发病的主要诱因。
一般认为食管管型是一种原因不明的食管上皮过度增生。因某种原因造成呕吐或在轻度黏膜损伤后而使黏膜逐渐全部分离，形成管型脱落。食管管型可发生在既无感染又无化学烧伤的正常健康人。因轻度食管黏膜损伤、热饮、异物、频繁呕吐等诱因发病。张泰昌等报告的2例食管管型中均以频繁呕吐为诱因。近年来有学者提出食管管型与食管下段的高压区有，由于此段的压力作用使食管管腔的部分气体挤入部分损伤分离的黏膜下层。当伴有剧烈呕吐时，在相关气流力学因素的影响下，促成黏膜表层剥离面均匀而迅速地扩散至食管全长，形成完整的食管管型，并随呕吐而吐出。
