胃癌都是“吃”出来的？

　　“23岁就得胃癌? ”“麻辣烫会吃出胃癌? ”郑州女孩的遭遇引发了不少年轻人的关注，而他们中的大多数都有着相似的饮食习惯：早饭没空吃，午餐凑合吃，晚餐拼命吃，夜宵去“黑暗料理”。与之相关的，是一个严酷的事实：年轻人胃癌的发病率比30年前翻了一番。专家提醒：“胃癌并不都是 ‘吃’出来的，但它和饮食习惯、生活方式关系密切。 ”

　　近日，郑州一位年仅23岁的女孩被查出患有胃癌。午餐常吃凉皮、麻辣烫，晚餐吃得过饱过丰盛，是她一直以来的生活习惯。

　　“23岁就得胃癌? ”“麻辣烫会吃出胃癌? ”郑州女孩的遭遇引发了不少年轻人的关注，而他们中的大多数都有着相似的饮食习惯：早饭没空吃，午餐凑合吃，晚餐拼命吃，夜宵去“黑暗料理”。与之相关的，是一个严酷的事实：年轻人胃癌的发病率比30年前翻了一番。专家提醒：“胃癌并不都是 "吃"出来的，但它和饮食习惯、生活方式关系密切。 ”

　　微博传言：吃错食物后都能得胃癌!

　　事实上，近年来网络上对“胃癌病因”的传言已非第一次。去年，一名女大学生在考研结束没多久之后发现胃癌，网络上就盛传她在考研前的一个多月时间里，为了节约时间，天天吃泡面，结果就“吃出”了胃癌。

　　此外，网络上至今还有“中午带饭成为年轻女性胃癌诱因”的说法在热传，甚至有人说，“吃隔夜饭患胃癌的风险高3.6倍”，这让不少上班一族感到震惊，称以后再也不敢带饭了。

　　还有媒体曾经报道，武汉7岁男孩小明(化名)被查出患了胃癌，这一结果使家里人悔恨不已。原来小明最大的爱好就是吃羊肉串。自懂事起，他几乎天天都要吃烧烤，多则几十串，少则十几串。近两个月，小明老喊肚子痛，而且越来越瘦。到武汉市中心医院看病，竟然被诊断为胃癌。

　　胃癌真的是“吃”出来的吗?对此，专家解释说，胃癌的发病其实是多因素共同作用的结果，以下原因都有可能引发胃癌：

　　幽门螺旋杆菌感染 幽门螺旋杆菌感染是引发胃癌的诱因之一。年轻人经常流连路边摊、“黑暗料理”等卫生情况得不到保证的饮食场所，容易增加感染幽门螺旋杆菌的机会。但感染者也不必过于紧张，因为在普通人群中，幽门螺旋杆菌的感染率约达60%到70%，而胃癌的发病率却远低于此，可见并不是所有感染者都会得胃癌，但研究发现，多数胃癌患者都有过幽门螺旋杆菌感染。郑青提醒，患有胃溃疡、萎缩性胃炎、胃癌家族史、息肉、经常胃部不适的人如果被查出幽门螺旋杆菌感染，应该及时治疗。

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